Quins aliments em serveixen per tenir cura de la meva dentadura?

Són molts els pacients que creuen que amb una correcta higiene bucal aconseguiran millorar el to i la salut de les dents. Però la veritat és que hi ha altres aspectes igual d’importants que la higiene, com ara els aliments que consumim i que ens ajuden amb la cura de la nostra dentadura. És important conèixer quins són i com ens beneficien per incorporar-los a la nostra dieta. Cada aliment està compost per una sèrie d’elements que reforcen i complementen la cura de la nostra dentadura i les genives. Per exemple, en el cas dels productes lactis, rics en calci, ens ajuda a reforçar la producció de saliva i neutralitzar els àcids que produeixen la placa bacteriana. Per aquest motiu, des de Clínica Dental Miravé proposem el formatge i els seus derivats, com ara el iogurt, un aliment baix en sucres i amb un alt contingut en calci i caseïna, per poder reforçar la superfície de les dents. Fruites i verdures Un altre aliment que ens ajuda a reforçar la nostra salut bucodental són les taronges, amb un alt contingut en calci i característica acidesa, serveixen d’antídot per lluitar contra els bacteris que resideixen a la nostra boca. Igual de beneficioses són les pomes. La seva utilitat resideix en la seva textura i en ingerir-se, treballen com un raspall de dents, escombrant alguns dels bacteris que resideixen a la boca. Però la llista de fruites no s’acaba aquí: no ens podem deixar al kiwi, que conté molta més quantitat de vitamina C que les taronges i que proporciona a les nostres dents la quantitat necessàries de col·lagen per evitar malalties periodontals. Com passa amb moltes altres fruites, aquest aliment es pot incorporar a les amanides o als batuts que consumim diàriament. I ja van quedant menys aliments que, a més de ser recurrents a la nostra nevera, ens aportin aquests beneficis que tant necessitem. L’api, que podem ingerir amb humus o iogurt perquè la seva ingesta no sigui tan pesada, ens ajuda a produir molta saliva i netejar les dents. Passa el mateix amb la ceba, antibactericida. No oblidem les begudes! Mengem, però també bevem i alguns líquids resulten igual de beneficiosos, com és el cas del te. Aquesta beguda conté polifenols, unes substàncies que alenteixen el creixement de la flora bacteriana. I no ens podem oblidar de l’aigua! Que a més d’hidratar-nos i aportar-nos vitamines i minerals al llarg de tot el dia, els seus nivells de fluorur ens ajuden a evitar l’aparició de càries ia remineralitzar les peces dentals. Al costat d’aquesta llista d’aliments, cal tenir ganes de millorar i ser conscients dels beneficis que aquestes petites accions diàries poden aportar a la nostra salut. Al nostre blog de Clínica Dental Miravé seguirem compartint idees, recomanacions i altres curiositats sobre salut dental.